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浇汁鲍鱼

菜谱编号:373-131
浇汁鲍鱼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁鲍鱼”。
浇汁鲍鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲍鱼:10只--
辅助料用量
葱:适量蚝油:一勺
酱油:一勺白糖:少许
花生油:一勺盐:少许
淀粉:少许姜:适量
蒜:适量--

浇汁鲍鱼的做法步骤

  • 第一步:新鲜的鲍鱼。
  • 第七步:煮3分钟,捞出。
  • 第十五步:把鲍鱼壳铺在下面,肉摆在上面,浇上汁,就可以了。
  • 第十步:再来一点水淀粉。
  • 第六步:锅内加水,放入鲍鱼·葱姜。
  • 第十一步:锅内放油,放入蒜末炒香。
  • 第十三步:到入适量水淀粉。
  • 第二步:买回来放入盆子里,放一点盐会吐出更多泥沙。
  • 第九步:耗油·酱油·白糖放入一个碗里,放入2勺清水,调汁备用。
  • 第十四步:炒的浓一点。
  • 第八步:壳子煮3分钟。
  • 第三步:鲍鱼去掉内脏,外壳用刷子刷干净。
  • 第十六步:肉质鲜美。
  • 第十七步:成品。
  • 第四步:鲍鱼切花刀。
  • 第五步:葱姜蒜切好。
  • 第十二步:到入调好的料汁。
  • 相关食材:鲍鱼

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