鸡脯肉腌扁豆
鸡脯肉腌扁豆是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分30个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡脯肉腌扁豆”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
扁豆:1000克 | 鸡脯肉:500克 |
姜:50克 | 葱:30克 |
老抽:50克 | 生抽:500克 |
辅助料用量 | |
清水:100克 | 食盐:3克 |
白糖:20克 | 鸡精:2克 |
青杭椒:各一个 | 卤肉料:3克 |
红杭椒:适量 | -- |
鸡脯肉腌扁豆的做法步骤
鸡脯肉腌扁豆做法技巧/窍门/补充说明:
我为了少油脂,用了鸡脯肉,如果用整只鸡炖好了来腌制,味道更好。
相关食材:扁豆