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南瓜面片

菜谱编号：373-526

南瓜面片是【一溪月】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜面片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

微酸，微辣，面片的白，西红柿的红，南瓜金黄，油麦菜莹绿，汤色浓艳，漂亮，好喝?

南瓜面片，一直是我家百喝不厌的面食之一。

南瓜面片主厨：一溪月

第三步：砂锅里适量油烧热，姜蒜，八角，干红辣椒炒香。

第六步：开锅南瓜片放入煮两滚儿。

第五步：一碗水。

第九步：适量盐，生抽调味即可。

第一步：小西红柿一个，嫩南瓜适量。(1人份)

第八步：适量油麦菜芯碎。

第七步：面片放入煮熟。

第十一步：成品。

第四步：西红柿放入炒碎。

第十步：成品。

第二步：西红柿切小块，南瓜切薄片。

南瓜面片做法技巧/窍门/补充说明：

天然色彩搭配，漂亮又好喝。一个西红柿酸度刚刚好，喜食醋者可另加。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：南瓜

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