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炸酿眉豆

菜谱编号:373-958
炸酿眉豆是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酿眉豆”。
炸酿眉豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
眉豆角:适量--
辅助料用量
味极鲜:适量胡椒粉:适量
生姜粉:适量花椒粉:适量
面粉:适量鸡蛋:适量
大葱:适量淀粉:适量
盐:适量白糖:适量
鸡精:适量--

炸酿眉豆的做法步骤

  • 第十二步:中途炸制时要经常翻下面,小心炸糊了,炸至金黄捞出沥油
  • 第三步:肉馅放入碗中,放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生姜粉、花椒粉、味极鲜、淀粉顺时针搅拌均匀
  • 第九步:面粉中加入一个鸡蛋调成面糊
  • 第十一步:锅中放油烧至五成热时改中小火,放入裏了面糊的眉豆角炸
  • 第二步:大葱洗净切碎
  • 第十步:把塞满肉馅的眉豆角在面糊里裏一下
  • 第六步:把眉豆角掰开一个小口子
  • 第十三步:成品。
  • 第八步:塞好肉馅的眉豆角
  • 第四步:把大葱末放入搅拌好的肉馅中拌匀
  • 第五步:眉豆角洗净掐去两头的老茎
  • 第一步:猪肉剁成馅
  • 第七步:把拌好的肉馅用小勺子塞进去
  • 相关食材:眉豆

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