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白烧冬瓜

菜谱编号:374-077
白烧冬瓜是【薇_1985】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白烧冬瓜”。
白烧冬瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
冬瓜:200克胡萝卜:半根
辅助料用量
蒜薹:一根--

白烧冬瓜的做法步骤

  • 第八步:烧开收汁出锅,每人一例,配合雕花,肉类摆盘。
  • 第三步:在侧面挖等分两个一半深的洞。
  • 第四步:侧面穿萝卜,下入沸水煮熟捞出。
  • 第六步:加入适量矿泉水。
  • 第一步:切正方块。
  • 第五步:底油放入葱、姜爆锅。
  • 第七步:加入盐、味素,水淀粉勾芡。
  • 第二步:用花刀在冬瓜块中心穿洞。
  • 相关食材:冬瓜

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