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可爱迷你滴【三明治玛德琳小面包】

菜谱编号：374-760

可爱迷你滴【三明治玛德琳小面包】是【咖啡。摩卡】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱迷你滴【三明治玛德琳小面包】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

利用玛德琳模具做个迷你小面包，这样为小朋友准备早餐时，可做个小小三明治，即可爱又方便小朋友抓握。还可以多做几种馅料，让小朋友吃得更丰富，营养更全面呢~~

可爱迷你滴【三明治玛德琳小面包】主厨：咖啡。摩卡

第一步：除黄油以外材料放入面包机，和面程序20分钟。

第十五步：成品。

第十三步：放晾网上晾凉密封保存。

第四步：放入盆中，盖上保鲜膜进行发酵。

第五步：发酵至两倍大。

第六步：取出排气。

第三步：这个时候已经可以出薄膜了。

第十步：发至1·5倍大左右。

第十一步：放入预热好的150度烤箱25分钟(温度和时间根据自家烤箱调节)。

第七步：将面团平均分12份，揉圆；松弛15分钟。

第八步：放入模具，收口向下。将模具中的面团向下稍按压一下。

第十二步：烤至表面金黄色，取出。

第二步：加入黄油，继续和面程序20分钟。

第十四步：早餐吃时，可随意夹入喜欢的内馅做成三明治食用。

第九步：放烤箱进行发酵。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：面包

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