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南瓜花样馒头

菜谱编号：374-829

南瓜花样馒头是【putimama】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花样馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜虽菜品原料，在面食用途也很广，人们生活水平不断提高，对食物的需求越讲究其营养价值、视觉感受、及食物的色香味型的兼具。南瓜花样馒头营养丰富、造型可爱、暄软细腻、好吃不贵。

南瓜花样馒头主厨：putimama

第十步：翻过来卷制此图状态。

第六步：出大小均匀的面剂。

第七步：分别揉圆备用。

第十四步：蒸熟的“黄元帅苹果”可以品尝啦，南瓜营养丰富、造型美观、暄软细腻、健康好吃不贵。

第一步：南瓜去瓤去皮切片蒸熟。

第十一步：将两侧围拢成苹果型状“黄元帅苹果”是不是有点像呢？

第三步：加入面粉、少许水将面揉出光滑面团。

第四步：面团和好放入温暖处复盖使其发酵。

第二步：蒸熟的南瓜因为切的薄片直接过细筛出泥，加入1勺白糖、酵母先和匀。这样制作的馒头面与南瓜泥和面均匀而无颗粒感。

第九步：将片剂在1/3还用刀背压均匀的竖条纹，再切成此图型

第十三步：冷上锅蒸制(水开)蒸15分钟。

第十二步：将面团逐一做好。

第五步：将面搓条出剂。

第八步：取出个剂子擀成椭圆型的片状。

相关食材：南瓜南瓜花

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