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莲藕肉饼

菜谱编号:375-989
莲藕肉饼是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕肉饼”。
莲藕肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个肉饼我是在朋友圈看到的。那位友友。经常夸。特别好吃。然后我就问她。除了肉还有什么。这是我第二次做。

莲藕肉饼主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量莲藕:适量
葱花:适量--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
老抽:适量鸡蛋:适量
面粉:适量--

莲藕肉饼的做法步骤

  • 第三步:加入莲藕。鸡蛋。面粉。老抽。耗油。盐一起搅拌。朝一个方向搅拌。
  • 第六步:电饼铛。冷锅冷锅。下入小饼。然后开火煎。
  • 第四步:搅拌成这样。
  • 第五步:做成一个小饼样子。
  • 第二步:肉末切好,加入葱花。
  • 第八步:这样就差不多了。喜欢脆脆的还可以继续煎。
  • 第一步:莲藕切末。
  • 第七步:一面煎好后,翻面。
  • 相关食材:莲藕

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