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鱼饼炒蘑菇

菜谱编号:037-657
鱼饼炒蘑菇是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼饼炒蘑菇”。
鱼饼炒蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末去韩国超市闲逛,看到一种褐色的口蘑,没吃过就买回来尝尝了,还买了鱼饼,一起炒了,简单快手,呵呵······

鱼饼炒蘑菇主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
褐色口蘑:1盒(454克)薄鱼饼:3块
百页豆腐:1块--
辅助料用量
葱:2根玉米油:1·5大匙
调味料用量
盐:1/2茶匙糖:1/2茶匙
鸡精:1/2茶匙--

鱼饼炒蘑菇的做法步骤

  • 第二步:韩式鱼饼切小条。
  • 第九步:最后放葱段,盐,糖和鸡精调味,炒匀即可。
  • 第五步:热油锅,把葱白爆香。
  • 第八步:撒少许的水焖煮2分钟。
  • 第三步:百页豆腐切小条。
  • 第一步:褐色口蘑洗净,切厚片。
  • 第七步:放入鱼饼和百页豆腐炒匀。
  • 第六步:放入口蘑炒一会。
  • 第四步:葱切小段。
  • 相关食材:蘑菇

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