当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱香葱花荞麦花卷

酱香葱花荞麦花卷

菜谱编号:377-360
酱香葱花荞麦花卷是【雁门清高厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香葱花荞麦花卷”。
酱香葱花荞麦花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把美好的瞬间定格,就像把记忆也留在了身边。

酱香葱花荞麦花卷,童年记忆…

酱香葱花荞麦花卷主厨:雁门清高厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荞麦粉:适量普通面粉:适量
辅助料用量
酵母粉:适量葱:适量
香菇酱:适量油:适量

酱香葱花荞麦花卷的做法步骤

  • 第六步:飘香的酱香葱花荞麦花卷就完成啦!
  • 第二步:将发好的面团擀成长方形薄片,先均匀抹一层菜籽油,再均匀抹一层香菇酱;
  • 第四步:两个叠在一起,用筷子从中间压下去,拿起两头一拧,卷成花卷;
  • 第五步:蒸锅放冷水,花卷放在笼屉上,开始蒸,在慢慢升温的过程中二发;
  • 第三步:撒上葱花,将面皮从一头卷起,卷好后切成大小合适的断;
  • 第一步:荞麦粉、普通面粉、酵母粉,混合,加水揉成面团,盖湿布放温暖处发酵,发酵至两倍大;
  • 酱香葱花荞麦花卷做法技巧/窍门/补充说明:

    膳食中,经常调剂一些粗粮会对身体健康大有好处。很多粗粮里都含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可增强人体的代谢功能,促进循环。粗粮里的很多物质是细粮中所不具备的,常吃粗粮也是人体所需各种物质的一项重要补充来源。

    相关食材:香葱荞麦

    酱香葱花荞麦花卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雁门清高厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香葱花荞麦花卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜