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芋头西兰花鸡汤

菜谱编号:378-201
芋头西兰花鸡汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头西兰花鸡汤”。
芋头西兰花鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可以不放西兰花,只放芋头,几块胡萝卜配色即可。

芋头西兰花鸡汤主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡肉汤:适量母芋头:1个
西兰花:60克胡萝卜:40克
辅助料用量
花生油:3克食盐:0·5克
鸡精:小许--

芋头西兰花鸡汤的做法步骤

  • 第三步:热锅冷油。
  • 第十二步:掰成小块。
  • 第十步:炖至汤汁浓郁,芋头熟透。
  • 第九步:差不多跟食材持平即可,盖锅盖,中小火炖25分钟。
  • 第十一步:西兰花洗净。
  • 第十六步:成品。
  • 第六步:翻炒至芋头微黄。
  • 第二步:去皮洗净切块,胡萝卜洗净,切块。
  • 第十三步:放芋头里。
  • 第四步:倒入芋头和胡萝卜翻炒。
  • 第八步:加清水一起倒入锅里。
  • 第十七步:成品。
  • 第十四步:大火烧开,放鸡精提味即可。
  • 第七步:剩的鸡块鸡汤。
  • 第一步:母芋头一个。
  • 第五步:放食盐。
  • 第十五步:装盘。
  • 相关食材:芋头西兰花兰花

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