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黑芝麻包

菜谱编号:378-281
黑芝麻包是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻包”。
黑芝麻包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天天蒸面食,换着样做。觉得黑芝麻馅最香还营养。馅料很好配,自己有打粉机的就更方便,没有就买打好的。一半黑芝麻粉加一半红糖搅拌均匀即可。

黑芝麻包主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克酸奶:100ML
鸡蛋:1个--
辅助料用量
酵母:3克黑芝麻:适量
红糖:适量白糖:1勺

黑芝麻包的做法步骤

  • 第九步:黑芝包。
  • 第四步:大约两个小时能发好。
  • 第一步:普通面粉300克,酸奶100克,鸡蛋1个。
  • 第八步:二次发酵后,点火,开锅后再蒸二十分钟。关火后过两分钟开盖。
  • 第三步:搅拌到无干粉。
  • 第七步:包完之后放锅里二次发酵三十分钟。
  • 第五步:揉好面,分16个剂子,准备馅料一半熟黑芝麻粉一半红糖搅拌均匀就可以了。
  • 第六步:包馅 。
  • 第二步:把所有食材放一起,加3克酵母,1勺白糖。
  • 相关食材:芝麻黑芝麻

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