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红酒鸡胸肉

菜谱编号:378-635
红酒鸡胸肉是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒鸡胸肉”。
红酒鸡胸肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:100克洋葱:20克
大蒜:20克--
辅助料用量
精盐:适量黑胡椒粉:适量
红酒:适量酱油:适量
蜂蜜:适量橄榄油:适量

红酒鸡胸肉的做法步骤

  • 第二步:加红酒2勺,酱油、蜂蜜各1勺,精盐、黑胡椒粉适量抓匀,腌半小时。
  • 第一步:鸡胸肉洗净,切块。
  • 第三步:在烤盘上刷层橄榄油,铺上鸡胸肉(腌汁留着)。
  • 第四步:烤箱200度预热后烤5分钟。
  • 第八步:炒香大蒜洋葱。
  • 第六步:大蒜拍扁,洋葱切片。
  • 第九步:倒入鸡胸肉和腌汁翻炒至收汁。
  • 第五步:取出翻面再烤5分钟。
  • 第七步:小火化开黄油。
  • 相关食材:鸡胸肉

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