生态紫薯酸菜卷
生态紫薯酸菜卷是【英英菜谱】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生态紫薯酸菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在鲜豆皮铺上一层紫薯泥，再卷上用野山椒汁浸泡过的娃娃菜，不但口味酸辣甜糯，造型也美观别致。本菜谱选自《东方美食》。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：800克 | 野山椒：1瓶 |
| 辅助料用量 | |
| 娃娃菜：150克 | -- |
生态紫薯酸菜卷的做法步骤
养生食疗：养颜