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祥瑞宝宝餐桌之叉烧蛋卷

菜谱编号:379-310
祥瑞宝宝餐桌之叉烧蛋卷是【绛姝仙草】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“祥瑞宝宝餐桌之叉烧蛋卷”。
祥瑞宝宝餐桌之叉烧蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无意中给祥瑞宝儿开发的新品

真的是很无意?

因为那天刚好不知道吃什么

家里就剩叉烧又没有别的

本来要做单层蛋饼?

做着做着就变成了双层

某个小孩?居然差一口全部吃光?

真的相当难得?

因为她历来是个吃饭困难户?

这个真的不是我有意诬陷~哎~

双层?蛋卷的好处就是不会散掉

做发真的很简单不信你就试试看?

祥瑞宝宝餐桌之叉烧蛋卷主厨:绛姝仙草

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个叉烧:50克
辅助料用量
橄榄油:5克芝麻:5克

祥瑞宝宝餐桌之叉烧蛋卷的做法步骤

  • 第五步:中小火,1-2分钟以后鸡蛋??饼??翻面。
  • 第四步:在叉烧肉上再淋入第二个鸡蛋??的蛋液。
  • 第六步:倒入两次蛋液??的作用就是让叉烧可以和蛋饼可以完美的贴合在一起不会散掉。
  • 第一步:叉烧肉切片备用。
  • 第八步:将鸡蛋卷??切成均匀的小块。??
  • 第十步:装盘,开动,美美的美味??
  • 第九步:满满的叉烧诱惑,两层蛋液的优点就是很完美得把叉烧和蛋液粘合在一起牢牢的不分开。??
  • 第七步:蛋饼??出锅,卷成蛋卷。
  • 第二步:平底锅??放油淋入一个鸡蛋??的蛋液,小火。
  • 第三步:放入叉烧肉,摆放均匀。
  • 祥瑞宝宝餐桌之叉烧蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

    仙草心经
    1:两层蛋液??的好处就是把蛋液和叉烧完美的结合,不会散开;
    2:不要大火,尽量中小火,火太大,蛋饼??会糊掉,影响口感和美观;

    菜谱标签:午餐晚餐小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的祥瑞宝宝餐桌之叉烧蛋卷。

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