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啤酒烧香菇土豆鸡翅

菜谱编号:380-358
啤酒烧香菇土豆鸡翅是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒烧香菇土豆鸡翅”。
啤酒烧香菇土豆鸡翅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:600克香菇:8只
土豆:2个--
辅助料用量
啤酒:1罐葱:适量
盐:1匙冰糖:几粒
花生油:1勺老抽:1勺
香醋:半勺蚝油:1勺
姜:适量--

啤酒烧香菇土豆鸡翅的做法步骤

  • 第五步:准备啤酒一罐。
  • 第四步:葱洗净切段,姜切薄片。
  • 第十二步:调味盐和1勺蚝油再小火慢炖20分钟左右即可食用。
  • 第十三步:闲鲜味美的啤酒烧鸡翅就做好了。
  • 第三步:香菇去除根部清洗干净,土豆去皮洗净切成滚刀块。
  • 第十步:放入几粒冰糖,大火烧开后转小火慢炖10分钟。
  • 第十一步:加入土豆块和香菇。
  • 第九步:倒入啤酒。
  • 第七步:放入鸡翅翻炒片刻。
  • 第十四步:再来碗米饭吧!
  • 第六步:炒锅烧热倒入花生油爆香葱姜。
  • 第一步:鸡翅中洗净后放入锅中,加入适量清水大火烧开。
  • 第二步:烧开之后捞起鸡翅冲洗干净,沥干水分备用。
  • 第八步:加入老抽和香醋上色。
  • 啤酒烧香菇土豆鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    千万注意观察锅内的水量,不能烧干了。

    相关食材:鸡翅土豆香菇

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