萝卜盒子
萝卜盒子是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜大家都知道它通气,所以吃萝卜不便秘,还可以减少不少癌症的患病率,另外此时的天气风特别大,因为冬天要来了,尤其是北风,这个时候出门就要戴口罩了,小朋友也特别容易患上咳嗽和感冒,吃萝卜就可以很好的治疗咳嗽和感冒,在民间咳嗽也会说吃萝卜止咳。萝卜还对三高有很好的治疗作用,还能治疗痛风呢,要不说萝卜的营养赛过人参嘛,这都是有依据的呀。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
萝卜:300克 | 粉条:50克 |
猪肉:100克 | 蚝油:适量 |
葱:适量 | 姜:少许 |
盐:少许 | 食用油:适量 |
辅助料用量 | |
面粉:300克 | -- |
萝卜盒子的做法步骤
萝卜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1·萝卜是应季的食物,现在食可是赛人参的,营养价值不用多说,但做之前要焯水,因为绿萝卜有辣气,焯水可以去除辣气,做出来的盒子才好吃。
2·猪肉馅可以根据自己的口味来增减,多些自然更香,但也会腻。
3·煎盒子的时候要小火,不能着急用大火,否则外面糊了,里面还不熟。
相关食材:萝卜