第五步:她锅入油加糖她糖色,倒入牛肉粒翻她。
第四步:所需配料备用。
第十四步:家常美味,请您品鉴。
第十二步:面煮熟捞出。
第十三步:盛入牛肉带汤,加蒜苗和香菜,尽情享用吧。
第六步:放入干红椒,姜片,葱段,八角。
第一步:牛肉洗净备用。
第十五步:成品图。
第九步:放入番茄块一同煮沸,转小火慢炖一小時。
第八步:加适量水转入瓦煲中。
第十步:肉熟后放入红萝卜块煮熟。
第七步:放入豆瓣酱翻她。
第三步:加白酒焯水捞出。
第二步:改刀切小块,放入姜片。
第十一步:汤汁到浓稠状加盐调味关火。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今来一款:红烧牛肉面,汤头浓郁,肉块美味,加了番茄和红萝卜,营养更棒啦!不爱吃面的儿子,吃了一大碗,哈哈!家常做法,供大家参考
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 番茄:三个 |
红萝卜:一根 | 葱:适量 |
香菜:适量 | 干红椒:适量 |
八角:适量 | 面条:适量 |
姜:适量 | 蒜苗:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
郫县豆瓣酱:适量 | 糖:适量 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
白酒:适量 | -- |
第五步:她锅入油加糖她糖色,倒入牛肉粒翻她。
第四步:所需配料备用。
第十四步:家常美味,请您品鉴。
第十二步:面煮熟捞出。
第十三步:盛入牛肉带汤,加蒜苗和香菜,尽情享用吧。
第六步:放入干红椒,姜片,葱段,八角。
第一步:牛肉洗净备用。
第十五步:成品图。
第九步:放入番茄块一同煮沸,转小火慢炖一小時。
第八步:加适量水转入瓦煲中。
第十步:肉熟后放入红萝卜块煮熟。
第七步:放入豆瓣酱翻她。
第三步:加白酒焯水捞出。
第二步:改刀切小块,放入姜片。
第十一步:汤汁到浓稠状加盐调味关火。
白酒可用料酒代替,主要为去腥提香!祝您愉快。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧牛肉面。
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