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清炒佛手瓜

菜谱编号:381-630
清炒佛手瓜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒佛手瓜”。
清炒佛手瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益;佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。

清炒佛手瓜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
佛手瓜:1个杏鲍菇:半根
胡萝卜:半根大葱:1根
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

清炒佛手瓜的做法步骤

  • 第十步:清炒佛手瓜,甜脆好吃。
  • 第七步:加胡萝卜翻炒。
  • 第一步:佛手瓜1个,杏鲍菇半个,胡萝卜半个,大葱1根。
  • 第五步:平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 第六步:加杏鲍菇翻炒。
  • 第四步:杏鲍菇和胡萝卜切梅花片,再切点葱花。
  • 第二步:把所有食材清洗干净。
  • 第三步:佛手瓜切片。
  • 第九步:最后加上盐和五香粉翻炒均匀。
  • 第八步:加佛手瓜翻炒。
  • 相关食材:佛手佛手瓜

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