爽口下酒菜-----响油木耳
爽口下酒菜-----响油木耳是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口下酒菜-----响油木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这两天懒的炒菜，
刚好逢周末，
给老公整几个下酒小菜。
这道响油木耳就是其中之一，
木耳口感爽脆细腻。
微辣鲜香，
喝酒的时候来一盘，
非常不错哦。
之所以叫响油木耳，就是最后热油倒在木耳上，那哧哧的响声而得名。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳干：5朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：3棵 | 青尖椒：1个 |
| 红尖椒：1个 | 熟花生米：10粒 |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 鸡精：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 麻油：适量 | -- |
爽口下酒菜-----响油木耳的做法步骤
相关食材：木耳