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卤猪脚

菜谱编号:382-348
卤猪脚是【建业五金】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪脚”。
卤猪脚
菜式制作特点
口味:原味工艺:砂锅
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
前脚:1半--
辅助料用量
卤料:适量老抽:适量
酱油:适量盐:适量

卤猪脚的做法步骤

  • 第二步:卤料准备好。锅里放点油。等油热了,把卤料放去滚炒。
  • 第三步:把卤料转换放入砂锅,加入水,猪脚。盐,老抽,酱油,后煮一个小时左右。
  • 第一步:把猪脚洗干净,锅里的水开了,把猪脚放进去烧15分钟后,把猪脚拿出来洗干净。
  • 第五步:成品
  • 第四步:猪脚卤好,捞上来放凉再切块。
  • 相关食材:猪脚

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