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豆沙酥

菜谱编号:382-581
豆沙酥是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙酥”。
豆沙酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
法式酥皮:适量豆沙:适量
辅助料用量
蛋液:适量白芝麻:适量

豆沙酥的做法步骤

  • 第八步:放入预热180度的烤箱烤35分钟左右。
  • 第三步:将酥皮几张叠在一起(每层之间刷上水)擀开。
  • 第五步:卷起。
  • 第九步:成品。
  • 第四步:铺上豆沙馅儿。
  • 第二步:豆沙。
  • 第六步:切段。
  • 第一步:法式酥皮。
  • 第七步:刷上蛋液撒上芝麻。
  • 豆沙酥做法技巧/窍门/补充说明:

    烘烤温度和时间根据自己家烤箱的温度自行调节。
    酥片的折叠层数自己自行调节。

    菜谱标签:下午茶烘焙零食
    相关食材:豆沙

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