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红烧腐竹羊排

菜谱编号:382-788
红烧腐竹羊排是【顺其自然_168】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧腐竹羊排”。
红烧腐竹羊排
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
羊排:1斤--
辅助料用量
木耳:100克腐竹:100克
冬菇:6个八角:2个
陈皮:2块姜片:6块
蒜头:1个--

红烧腐竹羊排的做法步骤

  • 第三步:泡好的腐竹。
  • 第九步:一小时后出锅。按个人口味,如果要再吃软点的话可以小火焖再半小时左右,哎味道还是很香的。羊排最好是在买时让师傅先切好。
  • 第一步:洗净并切好羊排。
  • 第八步:半小时后放入腐竹,木耳和冬菇,加入适量的盐。
  • 第七步:放入羊排和加入适量的水,加入适量的酱油和一小块冰糖,煮沸后转小火。
  • 第二步:准备好八角葱蒜等。
  • 第五步:算一下水的。
  • 第六步:放入油,加热后再放入姜蒜八角。
  • 第四步:泡好的木耳和冬菇。
  • 相关食材:羊排腐竹

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