像面包一样松软------胶东喜饼
像面包一样松软------胶东喜饼是【心儿厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“像面包一样松软------胶东喜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胶东喜饼又叫“媳妇饼”,是结婚的时候胶东农村人家必备的一种面食。自己虽然不是胶东人,也没吃过地道的胶东喜饼,但是自从做过一次胶东喜饼之后,就喜欢上了喜饼,刚刚烙好的喜饼,很松软,简直可以和面包媲美。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
花生油:40克 | 白糖:50克 |
酵母:4克 | 温水:50克 |
像面包一样松软------胶东喜饼的做法步骤
像面包一样松软------胶东喜饼做法技巧/窍门/补充说明:
烙的时候一定要用小火,否则外面都糊了,里面还是生的。
相关食材:面包