圣诞树面包
圣诞树面包是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞树面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原味小面包很素雅，揉成小球摆成圣诞树的样子，烤好后煎几个雪花小纸片随意放在面包上，再撒一点糖粉充当冬天的雪，顿时就有了圣诞节的气氛了。但是，面包好吃才是正道。
做面包一定要用高筋面粉，最好是明确标注的面包专用粉，因为只有蛋白质含量在13%以上的才能做出好吃的面包来。超市里那种标注做饺子、馒头的高筋粉，蛋白质含量最多在11%，距离好面包用粉还是很有差距的。好的面粉是小麦本身的特质，并不是靠各种添加剂获得的。我用的金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋小麦粉：250克，金龙鱼 | 低筋小麦粉：50克，金龙鱼 |
| 辅助料用量 | |
| 干酵母：3克 | 鸡蛋液：50克 |
| 白糖：30克 | 盐：1克 |
| 清水：130克 | 黄油：30克 |
圣诞树面包的做法步骤
圣诞树面包做法技巧/窍门/补充说明：
要想面包好吃，面粉、揉面、发面都是关键，可以仔细看我的文章中的叙述，有不明之处可以留言或者一起来交流讨论。
相关食材：面包