萝卜鱼籽肠卷
萝卜鱼籽肠卷是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜鱼籽肠卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用萝卜切成薄片,卷上孩子爱吃的鱼籽肠,蒸好后,鱼籽肠中的鲜味融入到萝卜片上,萝卜也好吃了,而且无油也无糖,吃法更健康。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼籽肠:3根 | 萝卜:1个 |
香菜梗:6根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | -- |
萝卜鱼籽肠卷的做法步骤
萝卜鱼籽肠卷做法技巧/窍门/补充说明:
萝卜一定不能切太厚,而且焯水时间不能久,要不然卷的时候都容易断。