茄汁鳕鱼
茄汁鳕鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超市买的去骨鳕鱼。没有刺,做这个菜正合适。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
去骨鳕鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 白醋:适量 |
料酒:适量 | 白糖:适量 |
青椒:适量 | 淀粉:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
茄汁鳕鱼的做法步骤
相关食材:鳕鱼