当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茄汁鳕鱼

茄汁鳕鱼

菜谱编号:038-440
茄汁鳕鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鳕鱼”。
茄汁鳕鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超市买的去骨鳕鱼。没有刺,做这个菜正合适。

茄汁鳕鱼主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
去骨鳕鱼:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量白醋:适量
料酒:适量白糖:适量
青椒:适量淀粉:适量
鸡蛋:适量--

茄汁鳕鱼的做法步骤

  • 第九步:翻炒均匀即可。
  • 第四步:下油锅用中火炸。
  • 第七步:将番茄酱炒出红油,烹料酒,白醋,白糖,少许盐,加一点点水,炒制。
  • 第二步:鳕鱼切条,青椒切条,鸡蛋淀粉调成糊。
  • 第八步:等汁儿粘稠时放入炸好的鳕鱼,青椒。
  • 第五步:炸成黄色出锅备用。
  • 第十步:这道菜是酸甜口味
  • 第六步:锅中放油,下番茄酱。
  • 第三步:鳕鱼沾上糊。
  • 第一步:看看原料吧
  • 相关食材:鳕鱼

    茄汁鳕鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【绿野薄荷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁鳕鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜