红烧鳗鱼
红烧鳗鱼是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鳗鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在市场看到有卖新鲜鳗鱼的,买了两条,回家收拾后红烧了,味道非常好吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳗鱼:2条 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味极鲜酱油:1勺 | 红烧汁:适量 |
啤酒:适量 | 蒜:2个 |
红烧鳗鱼的做法步骤
红烧鳗鱼做法技巧/窍门/补充说明:
烧鱼的时候直接用啤酒代替水,烧出的味道很好吃。
相关食材:鳗鱼