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酸梅酱蒸鳗鱼

菜谱编号:052-251
酸梅酱蒸鳗鱼是【xingkong1970】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸梅酱蒸鳗鱼”。
酸梅酱蒸鳗鱼
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鳗鱼:适量--
辅助料用量
酸梅酱:适量瘦肉:适量
马蹄:适量火腿:适量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量老酒:适量

酸梅酱蒸鳗鱼的做法步骤

  • 第一步:把剁好的肉各自塞放到改刀的鳗鱼上·说明:鳗鱼要用姜片稍煮,把身上的粘液洗干净方可·
  • 第四步:再放上枸杞点缀·最后中间处放上切粒的水泡香菇,蒸30分钟即可开吃·
  • 第二步:肉的过程完成了
  • 第三步:用任意的一种酸梅酱涂在瘦肉上·
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鳗鱼

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