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胡萝卜馒头

菜谱编号:385-815
胡萝卜馒头是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜馒头”。
胡萝卜馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克胡萝卜:1根
辅助料用量
酵母:4克--

胡萝卜馒头的做法步骤

  • 第六步:入蒸锅中火蒸20分钟。
  • 第五步:将面剂子揉匀整形成馒头,饧15到20分钟。
  • 第四步:将发酵好的面团放在案板上揉匀,搓长后揪成剂子。
  • 第七步:馒头成熟后关火,静置3分钟再慢慢揭开锅盖。
  • 第一步:胡萝卜加水用料理机打碎去渣,备面粉和酵母·
  • 第二步:用胡萝卜汁将酵母化开与面粉和成软硬适中的面团。
  • 第三步:放置温暖处发酵好。
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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