红烧猪蹄
红烧猪蹄是【小丫superstar】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪蹄中含有非常多蛋白质和胶原蛋白，钙的含量也比较高，同时含有一定的镁、铁、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有好处的物质，想要皮肤紧致有光泽的女孩们，适当的吃猪蹄是个不错的选择，同时猪蹄也适合老人、身体虚弱，病后康复的人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 大蒜：适量 |
红烧猪蹄的做法步骤
红烧猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
本品是选用卤制好的猪蹄，豆瓣酱也是咸的，所以没有加盐或生抽。
相关食材：猪蹄