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猪蹄汤

菜谱编号:512-413
猪蹄汤是【】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪蹄汤”。
猪蹄汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

滋补猪蹄汤,给家里产妇做的,没有盐,没有香料,v

猪蹄汤主厨:

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪蹄:两个--
辅助料用量
大枣:十个--

猪蹄汤的做法步骤

  • 第三步:锅里倒少许油,一点点就行,放冰糖炒糖色。
  • 第八步:看成品,这样做一点也不腥。
  • 第一步:猪蹄两个,切小块泡水两小时,去除血水。
  • 第四步:冒泡后下入猪蹄。
  • 第五步:炒三到五分钟,吵到焦香。
  • 第二步:焯水三到五分钟,撇掉浮沫热水冲洗干净。
  • 第六步:转入高压锅,放跑好的花生,再倒入开水,开水,开水 上气后转中小火,煮15分钟。
  • 第七步:放气开锅放入红枣,黄芪,在煮15分钟。
  • 猪蹄汤做法技巧/窍门/补充说明:

    (盐可放可不放根据个人口味,最好不要放花椒,大料,葱姜蒜)

    相关食材:猪蹄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪蹄汤。

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