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白切鸭块

菜谱编号:388-212
白切鸭块是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白切鸭块”。
白切鸭块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老妈自家养的鸭子味道特别鲜美,没加什么佐料保持原味。

白切鸭块主厨:甜甜mimi

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土鸭子:半只--
辅助料用量
生姜:适量盐:适量

白切鸭块的做法步骤

  • 第三步:原汁原味。
  • 第二步:锅中加入适量煮鸭子的高汤加入适量盐倒入切块的鸭子加入生姜末焖煮片刻即可。
  • 第一步:老妈自己在家杀的手工去毛,稍微有点小毛儿,锅中倒入清水没过鸭子煮熟捞出晾凉切块。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白切鸭块。

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