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荷叶饼夹卤肉

菜谱编号:389-466
荷叶饼夹卤肉是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶饼夹卤肉”。
荷叶饼夹卤肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卤肉与洋葱是标配。绝密哦!

荷叶饼夹卤肉主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
卤梅花肉:适量洋葱:适量
青椒:适量--
辅助料用量
盐:适量食用油:适量
生抽:适量--

荷叶饼夹卤肉的做法步骤

  • 第六步:倒入生抽。
  • 第二步:上蒸笼,醒发20分钟,开火,开锅上气计时,大火蒸15分钟。
  • 第三步:趁蒸荷叶饼时来炒肉卤肉馅,将卤肉、洋葱、青椒匀切丁。
  • 第五步:放青椒、盐,将青椒炒软。
  • 第八步:将炒好的卤肉夹入荷叶饼里,开吃。
  • 第七步:关火,翻炒匀即可。
  • 第四步:起锅放食用油,下卤肉、洋葱炒香。
  • 第一步:同做馒头一样的发面,做成荷叶饼形状。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:荷叶

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