酱烧杏鲍菇
酱烧杏鲍菇是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道用“胡椒酱”烧制的菜肴，以前用黑胡椒碎煎制过杏鲍菇，但是品味了“胡椒酱”之后，感觉胡椒酱的味道确实非常好，特别是和杏鲍菇搭配，味道棒极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：12克 | 胡椒酱：10克 |
| 盐：3克 | 蚝油：5克 |
| 葱：适量 | -- |
酱烧杏鲍菇的做法步骤
酱烧杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、杏鲍菇最好先焯熟再烧制。
2、因为胡椒酱、蚝油都有咸味，所以加盐要少。