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花开富贵虾

菜谱编号:391-482
花开富贵虾是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花开富贵虾”。
花开富贵虾
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾:十只剁椒:小半碗
粉丝:一把--
辅助料用量
蒜末:适量葱花:适量
料酒:适量鸡粉:适量

花开富贵虾的做法步骤

  • 第八步:上锅大火烧开蒸十分钟。
  • 第三步:从虾的背部切开,腹部不要切断。
  • 第十步:锅里倒入适量底油烧热浇在虾肉上即可,用番茄皮做一朵小花装饰一下即可!
  • 第六步:剁椒加入鸡粉,料酒,蒜末拌匀。
  • 第九步:取出撒上葱花。
  • 第一步:准备食材,大虾,剁椒,泡好的粉丝。
  • 第四步:用菜刀轻拍几下,防止蒸制过程虾肉卷曲!虾依次做好。
  • 第七步:将拌好的剁椒浇在虾肉上。
  • 第五步:准备一个深盘子铺上粉丝,然后放上准备好的虾。
  • 第二步:虾剪去虾脚虾须挑出虾线备用。
  • 相关食材:

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