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鱼翅瓜凤爪汤

菜谱编号:391-948
鱼翅瓜凤爪汤是【呼噜娃哈哈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼翅瓜凤爪汤”。
鱼翅瓜凤爪汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

魚翅瓜,因其瓜瓤熟后呈魚翅狀而得名,營養豐富,有清热化痰,凉血解毒之功效,加上鳳爪,香菇燉湯,味道鮮美。

鱼翅瓜凤爪汤主厨:呼噜娃哈哈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼翅瓜:小半個凤爪:四只
香菇:三個--
辅助料用量
盐:適量--

鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤

  • 第一步:魚翅瓜洗乾凈,這麽大的瓜,大概用了四分之一。
  • 第四步:鳳爪洗乾凈。
  • 第三步:香菇用溫水泡發,切小塊。
  • 第五步:将所有材料放入電壓力鍋,加入適量水,通常是幾個人喝,就放幾碗水,然後按下燉湯鍵。
  • 第二步:魚翅瓜切小塊。
  • 第六步:25分鍾後,湯就炖好了,加鹽,盛出,開喝吧。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鱼翅

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