五香花生米
五香花生米是【万山红】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五香花生米,很多人都爱吃,市售的也很多,但做为爱做美食的吃货,总是觉得自己做的最放心。其实自己做也不难,就是费的时间长一点,但这个时间也不是操作时间,所以今天我分享的这个做法虽然费时较长,但还是蛮省劲儿的。浸泡后交给太阳晒干,然后再把翻炒的力气活交给面包机,自己就是稍微动动手,就可以坐享美食啦。这个花生米既可以做为过年期间看电视的零食,也可以做为下酒菜,很方便。而且自己做的,调味一定是最符合自己家人口味的,那就一定受欢迎啦。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生米:600克 | -- |
辅助料用量 | |
煮肉料:1份 | 盐:8克 |
糖:10克 | -- |
五香花生米的做法步骤
五香花生米做法技巧/窍门/补充说明:
炒花生米的时间要灵活掌握,因为花生米晒干的程度决定了炒的时间,如果晒的不够干,还需要延长些时间。最后多观察,也可以尝尝。