豆渣蒸糕
豆渣蒸糕是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣蒸糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道用豆渣、鸡蛋和面粉搭配蒸制的一款类似蛋糕的早点。做法并不复杂,关键是开创一款消耗豆渣的方法。经常熬制豆浆的话,就得给豆渣找一个“归宿”,这个方法值得分享。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆渣:100克 | 面粉:200克 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:100克 | 泡打粉:10克 |
白醋:15克 | -- |