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洋葱炒猪肝

菜谱编号:395-688
洋葱炒猪肝是【???? 雪妞】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒猪肝”。
洋葱炒猪肝
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:适量洋葱:适量
辅助料用量
大葱:适量姜:适量
淀粉:适量料酒:适量
白糖:适量盐:适量
生抽:适量--

洋葱炒猪肝的做法步骤

  • 第三步:加入洋葱,炒一会,加生抽、盐和白糖和鸡精调味,炒3-5分钟就可以吃了。
  • 第一步:猪肝用清水泡15分钟,洗净切片,加入淀粉、料酒,腌制10分钟。
  • 第二步:热油锅,爆香葱姜,倒入猪肝翻炒2分钟。
  • 洋葱炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明:

    适量吃点猪肝,可以补充血红素铁跟血红蛋白。

    相关食材:猪肝洋葱

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