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番茄炒蛋

菜谱编号:396-840
番茄炒蛋是【Corrine_1105】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。
番茄炒蛋
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个鸡蛋:2个
辅助料用量
葱:一段--

番茄炒蛋的做法步骤

  • 第二步:葱切段。
  • 第四步:烧锅下油,放入鸡蛋煎炒。
  • 第六步:加入切好的番茄。
  • 第五步:炒成块之后放入一半葱花一起炒出香味。
  • 第一步:番茄洗净切片。
  • 第九步:出锅装盘。
  • 第七步:炒香后加入适量水。
  • 第八步:大火收汁,放入剩余的葱花。
  • 第十步:一道酸甜美味的番茄炒蛋就完成了!?
  • 第三步:鸡蛋打散用打蛋器打匀。
  • 番茄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·炒鸡蛋的时候,个人喜欢稍微炒干一些,吃起来更香!
    2·番茄本身有甜味,不是太喜甜的话,可以不加糖!

    相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄炒蛋。

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