当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜香荷包蛋

蒜香荷包蛋

菜谱编号:397-020
蒜香荷包蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香荷包蛋”。
蒜香荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荷包蛋一直都是鸡蛋的经典做法,鸡蛋加上大蒜的香味更是回味无穷。

蒜香荷包蛋主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个蒜苗:200克
小米椒:适量--
辅助料用量
蚝油:适量盐:适量

蒜香荷包蛋的做法步骤

  • 第一步:准备好食材。
  • 第二步:蒜苗和小米椒切段,备用。
  • 第六步:锅中留油,下辣椒翻炒。
  • 第九步:加盐,蚝油,生抽,加一点水,稍煮一会儿。
  • 第三步:热锅冷油,大火,油里放一点盐,待会煎的鸡蛋不沾锅,完整。
  • 第十步:待汤汁收干,起锅。
  • 第八步:下入煎好的鸡蛋。
  • 第四步:油七成热,磕入一个鸡蛋,中小火,待底面煎成型翻面,两面煎至金黄,用盘盛出,一个一个做好剩下的几个。
  • 第五步:煎好的荷包蛋。
  • 第七步:下入蒜苗,炒出香味。
  • 蒜香荷包蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芊芊_DOkzbcaviraI】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香荷包蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜