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文蛤蛋花魔芋汤

菜谱编号:397-195
文蛤蛋花魔芋汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“文蛤蛋花魔芋汤”。
文蛤蛋花魔芋汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
魔芋结:300克文蛤:11个
鸡蛋:1只--
辅助料用量
香葱:适量猪油:适量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤

  • 第二步:文蛤(已清洗)。
  • 第六步:将魔芋结撕开包装,待用。
  • 第一步:食材:魔芋结。
  • 第四步:香葱。
  • 第七步:将文蛤下入清水锅中。
  • 第十步:然后,加点盐、鸡精调味,倒入蛋液,搁入香葱。
  • 第八步:接着,合入魔芋结,搁点猪油、加点料酒。
  • 第九步:煮开,至文蛤开口。
  • 第三步:鸡蛋(已打成蛋液)。
  • 第五步:猪油。
  • 第十一步:翻匀,即成。
  • 相关食材:文蛤魔芋

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