当前位置：首页 > 菜谱大全 > 蔓越莓奶酥软欧

蔓越莓奶酥软欧

菜谱编号：398-213

蔓越莓奶酥软欧是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓奶酥软欧”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我用的是金龙鱼高筋小麦粉，它是面包用小麦粉，只用高筋小麦粉才能具有更高的延展性和弹性，无论是手工制作面包，还是面包机一键制作，都是非常适用的，大家一定要选对。

如果你也喜欢这香甜而不腻的口感，那么试试这款面包吧，会有不一样的惊喜哦做面包，除了好的配方发酵和温度都非常重要。好用的配方大家要收好

蔓越莓奶酥软欧主厨：西马栀子

第十三步：每个都包好后，收口向下，依次放入烤盘，中间隔开距离。

第十四步：再次发至1·5倍大，筛上一层薄薄的低筋面粉，用锋利的刀片，在上面割口，割口的形状随意，

第十步：均分成六等份，盖保鲜膜，室温醒发15分钟。

第四步：再加入蔓越莓干

第九步：发酵好的面团取出挤压排气，

第一步：准备好所用食材。

第十二步：把边提起来，像包糖三角一样，包起来，尽量等分均匀，先把中间捏紧！捏实！再逐次向外捏。

第七步：先将液体放入面包机桶内。

第十一步：取一个面团擀成大些的圆饼，放入奶酥馅（奶酥馅可能会有些粘，不过没关系，可以用小勺子取用）。

第二步：软化的黄油，加入糖粉，少许盐。

第五步：拌匀放入冰箱备用。

第八步：加入粉类，启动面包机和面程序，20分钟后，揉面至扩展阶段。【除黄油以外，所有 ‘’面团材料‘’ 依次放入面包机，先放液体，

第六步：准备好所用食材。

第十五步：入预热180度烤箱 20分钟左右，出炉后放到晾网上晾凉。

第三步：加入奶粉，用刮刀拌匀，

菜谱标签：烘焙零食

相关食材：蔓越莓

相关菜谱：: 蔓越莓饼干蔓越莓的做法[图解]; 蔓越莓奶酥饼干的做法; 蔓越莓山药球的做法; 蔓越莓饼干的做法; 香酥的蔓越莓饼干的做法; #ACA烘焙明星大赛#蔓越莓酸奶马芬的做法; 米酒蔓越莓冰淇淋的做法; 酒酿蔓越莓鸡蛋蒸糕的做法; 蔓越莓果酱的做法; 蔓越莓红糖发糕的做法; 蔓越莓天使蛋糕的做法; 蔓越莓磅蛋糕的做法; 永不失败的蔓越莓饼干的做法; 蔓越莓黄油饼干的做法; 香草蔓越莓冰淇淋的做法; 蔓越莓牛轧糖的做法