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五香毛豆

菜谱编号:398-881
五香毛豆是【一溪月】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香毛豆”。
五香毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,咸香。

五香毛豆主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛豆:适量--
辅助料用量
姜片:适量葱段:适量
香果:①个八角:适量
花椒:适量香叶:适量
盐:适量干红辣椒:适量

五香毛豆的做法步骤

  • 第三步:锅里适量水,毛豆放入。
  • 第四步:2勺盐。
  • 第五步:调料放入。
  • 第一步:毛豆择洗净。
  • 第八步:成品。
  • 第七步:煮好的毛豆在汤卤中腌至入味。
  • 第二步:姜片,葱段,香果,香叶,花椒,八角,干红辣椒备好。
  • 第六步:中小火煮二十分钟。
  • 第九步:成品。
  • 相关食材:毛豆

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