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蒜末拌荠菜

菜谱编号:399-162
蒜末拌荠菜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜末拌荠菜”。
蒜末拌荠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

据说,荠菜的根营养比菜还高,真假不知,老人这么说,我就这么听,所以没去根。

蒜末拌荠菜主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荠菜:180克大蒜:1瓣
食盐:0·3克鸡精:小许
苹果醋:3克蒸鱼豉油:3克
清水:适量--
辅助料用量
小米辣:小许--

蒜末拌荠菜的做法步骤

  • 第十二步:放食盐
  • 第十三步:放鸡精
  • 第十步:放苹果醋
  • 第六步:捞出装盘
  • 第四步:水开放荠菜
  • 第三步:锅烧水
  • 第八步:大蒜切末放荠菜里
  • 第十五步:吃的时候拌均匀即可。
  • 第五步:开锅即可
  • 第二步:反复清洗
  • 第十四步:成品
  • 第十一步:放蒸鱼豉油
  • 第一步:买的荠菜,商家摘干净的
  • 第七步:大蒜去皮,辣椒取一块
  • 第九步:辣椒切圈,放蒜末上
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:荠菜

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