当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧鸭子

红烧鸭子

菜谱编号:399-202
红烧鸭子是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸭子”。
红烧鸭子
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸭子:半只冰糖:适量
米椒:适量八角:适量
桂皮:适量姜:适量
大蒜:适量--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
鸡精:适量料酒:适量

红烧鸭子的做法步骤

  • 第八步:大火收干汤汁,加盐,蚝油,鸡精调味。
  • 第九步:好了。
  • 第七步:加料酒,水,生抽,小火,锅中焖半个小时,待汤汁快收干时,加切成段的蒜梗,烧10分钟。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第五步:开大火,下鸭肉,翻炒均匀。
  • 第六步:加米椒,翻炒均匀。
  • 第四步:起锅烧油,小火,下冰糖炒糖色,下八角,桂皮炒香。
  • 第三步:炒好水的鸭肉,洗干净。
  • 第二步:鸭肉洗干净,冷水上锅,加姜,葱,焯水。
  • 相关食材:鸭子

    红烧鸭子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芊芊_DOkzbcaviraI】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鸭子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜