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干煸青椒丝

菜谱编号:039-959
干煸青椒丝是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸青椒丝”。
干煸青椒丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:适量干辣椒:适量
辅助料用量
孜然:适量盐:适量
味精:适量--

干煸青椒丝的做法步骤

  • 第一步:主料:青椒、干辣椒、孜然。
  • 第八步:放入备用的青椒丝、干辣椒丝煸炒。
  • 第十步:出锅装盘。
  • 第二步:把青椒、干辣椒洗净、切丝。
  • 第四步:锅留底油,放入青椒丝。
  • 第三步:起锅热油,放入干辣椒,小火炒香,盛出备用。
  • 第九步:加盐、味精调味,煸炒均匀即可。
  • 第七步:将孜然放入锅内,小火将其炒香。
  • 第六步:煸炒至焦黄后,盛出备用。
  • 第五步:中旺火快速煸炒。
  • 相关食材:青椒

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