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酸奶鸡肉

菜谱编号:400-300
酸奶鸡肉是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶鸡肉”。
酸奶鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看了《锋味》,谢霆锋用酸奶腌肉,今天也学着他用酸奶腌制鸡胸肉,确实口感非常好,味道棒棒哒!

酸奶鸡肉主厨:球娃娃

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块酸奶:1瓶
黄瓜:1根胡萝卜:半根
花生米:若干--
辅助料用量
姜末:适量料酒:1勺
生抽:1勺盐:1勺
蒜末:适量生粉:1勺

酸奶鸡肉的做法步骤

  • 第二步:然后再将黄瓜,胡萝卜切成丁备用。
  • 第四步:锅内留余油,倒入腌制好的鸡肉炒到变色后捞出备用。
  • 第七步:好吃的酸奶鸡肉就好了!很适合小朋友吃哦!
  • 第三步:冷锅冷油将花生米炸熟。
  • 第五步:再放入黄瓜胡萝卜丁翻炒,加入料酒,生抽。
  • 第一步:准备好食材,先将鸡胸肉切丁,用生粉,料酒,生抽,盐,酸奶,姜末腌制20分钟。
  • 第六步:再放入鸡肉和花生米一起翻炒,熟后加入适量的盐,醋,胡椒粉调味即可!
  • 相关食材:鸡肉酸奶

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