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草鱼焖酸菜

菜谱编号:400-588
草鱼焖酸菜是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草鱼焖酸菜”。
草鱼焖酸菜
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
草鱼:一条酸菜:适量
辅助料用量
盐:2克玉米油:6毫升
生抽:2克料酒:3毫升

草鱼焖酸菜的做法步骤

  • 第七步:大火煮开。加入少许料酒
  • 第九步:大火焖10分钟,加入少许盐,少许生抽。
  • 第六步:倒入开水,加入辣椒酱。
  • 第五步:油锅烧热,倒入酸菜炒干
  • 第二步:草鱼切块
  • 第三步:油锅烧热倒入玉米油,倒入草鱼块煎至两面偏黄。
  • 第一步:草鱼去除内脏,切半切块备用。
  • 第十步:成品图。
  • 第八步:倒入煎好的草鱼。
  • 第四步:酸菜清洗干净,切块备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:草鱼酸菜

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